冬虫夏草的功效与作用,怎么吃最补肾?

冬虫夏草的外形看起来既像虫又像草,很多人都很好奇它到底是虫还是草呢?其实,它既是虫又是草,所以又被称为虫草。在高原上,有一种叫做蝙蝠蛾的动物,将虫卵产在地下,使其孵化成长得像蚕宝宝一般的幼虫。另外,有一种孢子会经过水而渗透到地下,专门找蝙蝠蛾的幼虫寄生,并吸收幼虫体的营养,而快速繁殖,称为虫草真菌。菌丝慢慢成长的同时,幼虫也随着慢慢长大,而钻出地面。直到菌丝繁殖至充满虫体,幼虫就会死亡,此时正好是冬天,就是所谓的冬虫。而当气温回升后,菌丝体就会从冬虫的头部慢慢萌发,长出像草一般的真菌子座,称为夏草。冬虫夏草就是昆虫与真菌的结合体,它不仅长相奇特,还是一味具有很强滋补作用的名贵中药,那么下面将详细介绍冬虫夏草体功效与作用

 

 

 

补肾功效

 

冬虫夏草的药用功效最初是被藏族医生发现的,在藏医书里,这个药物主要是用来治疗咳嗽,止咳化痰。在清代,该药传到了中原地区,清代吴仪洛的《本草从新》中首次记载了冬虫夏草的功用,书中说它甘平保肺,益肾,补精髓,止血化痰,医劳咳、治膈证皆良。中医认为,冬虫夏草入肺、肾两经,既能补肺阴,又能补肾阳。

 

 

 

腰为肾之府,很多老年人经常有腰痛的情况,这种腰痛的特点是痛而酸软,喜按喜揉,足膝无力,遇劳更甚,卧则减轻,常反复发作。中医认为,这种腰痛乃是肾虚所致。治疗肾虚腰痛,冬虫夏草可以说有很好的疗效。不过,冬虫夏草只能治疗肾虚腰痛,对于其他类型的腰痛则没有什么疗效。具体怎么用呢?用冬虫夏草30条,白酒500克,最好在50度以上,封好,泡1个月以上,每天早晨空腹喝一杯,吃一条冬虫夏草。这个方法对治疗男性阳痿、遗精、早泄,疗效也很好。

 

 

 

冬虫夏草能够阴阳双补,而且有很好的补肺作用,肺主卫气,补了肺,就相当于加固了卫气。所以对于阳气(卫气)不足造成的自汗和阴虚所致的盗汗都有独特的疗效。具体怎么用呢?一般是用虫草12条,研末,如果是自汗,早晨空腹用淡盐水送服;如果是盗汗,则睡前用淡盐水送服。

 

 

食用指南

 

服用冬虫夏草补虚,要因人因病而异,或单药服用,或配合他药同用。可以煎水、炖汤、做成药膳服食,也可以泡酒、泡茶等。例如,腰痛虚弱、梦遗滑精、阳痿早泄、耳鸣健忘及神思恍惚诸症,可单用冬虫夏草,每次2克,研末,空腹送服,每日早晚各一次;也可用冬虫夏草5克,配杜仲、川断等,煎汤饮服。据《云南中草药》介绍,当地百姓治疗遗精,常用“冬虫夏草2550克,炖肉或炖鸡服”。或用冬虫夏草配合枸杞子、山药、芡实、莲子等一同煎服,效果更佳。病后体虚,或平素体虚容易感冒、畏寒自汗者,可常用冬虫夏草与鸡肉、鸭肉、牛肉、猪肉、羊肉等炖服。如用冬虫夏草5条,老公鸭一只,去除肚杂,加少许黄酒,煮烂食用,可增强体质。或每天用冬虫夏草4条,煎汤后空腹服用。

 

 

 

不过,近代也有专家指出,常温生服才是冬虫夏草最具药用价值的食用方式。将冬虫夏草高温加热、炖煮时会造成冬虫夏草中很多重要的精华成分损失破坏,功效明显降低。而且这些方式吃起来也极不方便,难以坚持。

 

当然,将冬虫夏草煲汤、煮粥食用也罢,泡酒、生食也罢,具体如何食用还要依据个人喜好进行,但值得注意的是,无论选择何种方法均应连渣一起服用。另外,冬虫夏草虽然性质温和,但这个药的力量还是比较大的,因此不能过量服用。一般研末或泡酒控制在一天2条之内,做药膳也不要超过5条。

 

温馨提示

 

冬虫夏草虽然性质温和,平补阴阳,但还是温性药物,以补肾阳为主,所以凡外感发热、湿热内盛、阴虚内热者不宜服用。另外,冬虫夏草价格昂贵,假冒伪劣品很多,购买时不可贪图便宜,不要在路边小摊购买,一定要到正规药店或医院购买。

 

 

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2022-03-03
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