桑葚的功效与作用禁忌,强壮精力的“男人果”
桑葚——补血益阴的民间圣果
桑葚又名桑果、桑枣、桑实、桑子等,为多年生木本植物桑树的成熟果实。因桑树特殊的生长环境使桑葚具有天然生长,无任何污染的特点,所以桑葚又被称为“民间圣果”。桑葚味甜汁多,具有食用及补血益阴功效。早在2000多年前,桑葚已是中国皇帝御用的补品,现代医学也将其誉为“二十一世纪的最佳保健果品”。对于男人功效作用来说,则是强壮精力的“男人果”,它对生殖系统有着很好的调节功效。
补肾功效
中医学认为,肝主藏血,肾主生髓,是人身能量贮存的基地,桑葚色黑而紫,性味甘寒,具有补肝益肾、生津润肠、乌发明目的功效。《本草经疏》载:桑椹,甘寒益血而除热,为凉血补血益阴之药。《滇南本草》称其“益肾脏而固精,久服黑发明目”。《随息居饮食谱》称它“滋肝肾,充血液,祛风湿,健步履,息虚风,清虚火”。
对于房事功能失调、属于寒热混杂体质的人来说,在补肾时最好不要随便吃保健品或药物,否则会越补越“虚”。建议长期饮用桑葚汁,不仅可以补充体力,还可提高夫妻生活质量。有报道称现在我国的生育适龄人群中8%~10%面临着不孕不育的境况,其中50%归咎于男性精液质量下降。而桑葚可以帮助改善这种“生殖亚健康”,很多治疗死精症的方剂中都以桑葚为重要的组成药物。因此,对于在积极备战“下一代”造人工程的男人,不妨在这个季节里多吃些桑葚。
食用指南
桑葚酸甜可口,色泽紫暗,挑选时以果实较大、颗粒圆润饱满、果色深红紫黑者为佳。食用桑葚的方法很多,可以将新鲜的桑葚洗净后当水果直接食用;也可以将其水煎取汁,文火熬膏,然后加入蜂蜜拌匀饮服,每次10~15克,每日2~3次,可滋阴补血,对于阴血亏虚所致的须发早白、头目眩晕及女子月经不调、闭经等有很好的疗效。
此外,可将桑葚(鲜品)洗净与等量的糯米一起煮粥,待熟时调入少许冰糖服食,可滋养肝肾、养血明目,对于肝肾亏虚引起的头晕目眩、视力下降、耳鸣、腰膝酸软、须发早白及肠燥便秘等疗效显著。桑葚粥属于补益粥,可以随意经常食用,也可5~7 天一疗程,每天分两次空腹温热食用。还可将桑葚置于黄酒(按1:5的量)中,密封浸泡1周后按量服用,此方可养阴利水,对阴虚水肿、小便不利、关节作痛、口渴、发白等症有效。
桑葚食用禁忌
由于桑葚会分解酸性物质,容易跟铁产生化学反应而导致中毒。因此,熬煮桑葚时忌用铁器。另外,由于桑葚性质偏寒,脾胃虚寒、大便稀溏者不宜食用。
桑葚中含有丰富的锰,对纠正儿童智力发育迟缓有一定的意义。但由于桑葚含有较多的胰蛋白酶抑制物——鞣酸,会影响人体对铁、钙、锌等物质的吸收。因此,少年、儿童不宜食用桑葚过多。
温馨提示
桑葚虽好,但也不宜过度食用。这是因为桑葚中含有溶血性过敏物质及透明质酸,过量食用容易发生溶血性肠炎。一般情况下,食用桑葚的量以每日20~30颗(30~50克)为宜。
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